料理 レシピを見る、家にない調味料・・・やめる

お菓子作りもそう　

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料理うまい人からみたら当たり前の調味料も、料理が苦手な人(私)からすると、

「ここで鶏ガラスープの素を」「ゼラチンをつかって固めます」

無いからね。置いてないからね。

食べるため毎日料理はするけれど、できればやりたくないなぁ。できるだけ調理の工程も材料も調味料も少なくして料理したい。だから必要最低限の調味料しかなーい。

うーん、結局自分の定番の料理ばっかりだ。